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DESTILADOS    |   DESTILERÍA LOS DANZANTES

Danzantes Pechuga

PECHUGA

OAXACA, MÉXICO.


MEZCAL ARTESANAL

Variedad: 100% Agave Espadín (Agave angustifolia Haw.).
Alcohol: 48,0%
Destilación: Tres veces destilado en alambiques de cobre. La tercera destilación se elabora con una receta que incluye frutas de la estación, especies y una gallina criolla en la montera (pieza del alambique). Logrando separar y capturar las esencias de cada parte.
Finalmente, el mezcal es entintado con Grana Cochinilla, para lograr su color rojo, esto no altera los sabores del mezcal.


NOTAS DEL MEZCALIER

Rojo granada brillante y limpio.

Aroma cítrico donde prevalece la naranja y el limón con notas de tamarindo.

Fresco, contiene esencias de ralladura de naranja y zumo de limón.

Especial como digestivo. Excelente con postres por sus tonos especiados, orientados a paladares conocedores de digestivos europeos inficionados con hierbas, como el Créme Brûlée, el chocolate y la vainilla.